Certificazioni di Qualità
Siamo certificati BAP e GLOBALG.A.P.
La BAP (Best Aquaculture Practices – Migliori pratiche in acquacoltura) è uno dei sistemi di certificazione globale più rinomato per quanto riguarda la sostenibilità dei prodotti da acquacoltura.
La BAP opera conformemente ai seguenti quattro ‘Fondamenti dell’Acquacoltura Responsabile’: sicurezza alimentare, benessere sociale, salute ambientale e salute degli animali.
Tutte le nostre strutture di allevamento e impianti di lavorazione hanno meritato le stelle della Certificazione BAP. Anche i nostri fornitori di mangime, Skretting e Havbrún, sono certificati BAP. Questo significa che al momento abbiamo una certificazione BAP a tre stelle. Attualmente stiamo lavorando per ottenere quella globale relativa ai nostri vivai. Ci attendiamo che queste iniziative si realizzino in un vicino futuro e che a quel punto esse faranno meritare alla Hiddenfjord un riconoscimento BAP a quattro stelle.
Scaricate qui la nostra ultima Certificazione BAP relativa ai nostri impianti di lavorazione. Scaricate le nostre ultime Certificazioni BAP attinenti ai nostri stabilimenti di: Vestmanna / Miðvágur / Sørvágur / Hestfjørdur. Scaricate qui la certificazione BAP della Skretting. Per informazioni relative alle certificazioni della Havsbrún consultate questa pagina sul sito web della Havsbrún.
GLOBALG.A.P. é una assicurazione di qualità mondiale che certifica le pratiche d’allevamento relative ai criteri ambientali ed ecologici, il benessere degli animali, la qualità del cibo e le condizioni di salute e di sicurezza del personale. Una certificazione terza che conferma autorevolmente la sostenibilità e sicurezza delle nostre pratiche aziendali, e che il nostro salmone è allevato in condizioni scrupolosamente accurate e sane.
GLOBALG.A.P copre l’intero ciclo produttivo – dalla produzione del mangime, ai vivai e gabbie di crescita, ai bacini di raccolta, incluso il trasporto, l’abbattimento e i processi successivi.
Il nostro numero di certificazione GLOBALG.A.P. (GGN) è: 4063061339980. Potete scaricare il nostro ultimo certificato GLOBALG.A.P. qui.