LA NOSTRA AZIENDA

Hiddenfjord è la sola azienda acquacoltrice di salmoni al 100% faroese. I proprietari sono I fratelli Atli e Regin Gregersen.

Le sue radici risalgono al 1887. La corrente generazione alla guida di questa azienda a conduzione famigliare l’ha portata ai vertici nel settore dell’industria dell’allevamento del salmone. Un successo dovuto all’ampiezza di vedute rese possibili dall’indipendenza che gode una azienda famigliare. Una libertà che in primo luogo ha reso possibile avere una politica industriale idealista riferita alla sostenibilità, e dei tempi di programmazione che permettessero di sviluppare nuove idee e migliorie produttive senza subire pressioni basate su una richiesta di profitti a breve termine da parte di un eventuale azionariato.

Il controllo totale dell’azienda permette inoltre alla Hiddenfjord di investire abbondantemente in ricerca e sviluppo, di fondare o esser parte di numerosi progetti a beneficio dell’intera industria del settore.

“Il nostro riferimento principale è la sostenibilità. Per essere coerenti con l'impegno coi nostri clienti di creare un prodotto di qualità eccezionale senza nuocere all'ambiente. Di fatto, creare un prodotto ecologicamente sostenibile che contribuisca a nutrire il mondo”

- Atli Gregersen

Il forte senso d’identità e i principi della nostra azienda possono essere individuati nella sua lunga storia di costante enfasi sulla integrità morale e sullo spirito di comunità. Hiddenfjord fu fondata nel 1929 col nome PF Fiskavirkið che produceva baccalà. Era diretta da Jóan Pauli Gregersen, il nonno paterno degli attuali proprietari, che la fondò per creare lavoro nella comunità locale.

Hiddenfjord ha le sue origini pure nelle attività della ditta S.P. Petersen, fondata nel 1887 dal bisnonno materno dei fratelli Gregersen – una azienda impegnata nella più alta qualità produttiva e che per questo ottenne riconoscimenti internazionali, il primo dei quali nel 1898. Uno spirito e una enfasi sulla più alta qualità possibile che tuttora guidano i nostri principi imprenditoriali.

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