Criado en la naturaleza

El salmón Hiddenfjord se cría en corrales colocados en sitios expuestos con olas altas o fuertes corrientes que proporcionan las condiciones de vida naturales perfectas para el salmón del Atlántico. La cría del salmón en la naturaleza también evita la contaminación del fondo marino. Elegimos lugares expuestos para nuestros corrales de salmón con el fin de obtener un bienestar animal óptimo y la mejor sostenibilidad ambiental. Esto no siempre es algo fácil de hacer, pero es lo correcto. 

Durante décadas hemos trasladado nuestras actividades de piscicultura a lugares cada vez más expuestos con corrientes más fuertes y olas más altas. Hoy en día, somos el salmonicultor que cría salmón en las condiciones más duras del mundo con las corrientes más fuertes (con frecuencia más de 100 cm / s, más fuerte medida: 125 cm / s) y las olas más altas (altura de ola significativa (Hm0) medida: más de 6,3 m, altura máxima de ola medida: más de 9,7 m). Nuestro sitio de cultivo más nuevo, llamado Suðuri í Bug, se encuentra en un estrecho con corrientes de hasta 220 cm / s. Sin embargo en este sitio hemos logrado reducir la corriente aproximadamente a la mitad. Los principios/tecnologías utilizados en este sitio son los primeros de su tipo y vemos un enorme potencial con el método de controlar la corriente. La pisicultura en lugares expuestos ha requerido muchas pruebas, análisis y experimentación, pero nuestra innovadora visión ha sido exitosa y nos ha dado un valioso conocimiento sobre la pisicultura expuesta.

Por lo tanto, estamos seguros de decir que tenemos la salmonicultura más expuesta del mundo. Esto es algo de lo que estamos muy orgullosos. 

El salmón criado en este ambiente óptimo proporciona la mejor base para suministrar un salmón de buena calidad. Esta es una de las razones por las que el salmón Hiddenfjord es reconocido mundialmente como salmón de primera calidad.